Fleischerei & Catering | Kerstin Epler

Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht die Zufriedenheit unserer Kunden. Aus diesem Grund stellen wir unsere Wurst- und Fleischwaren selbst her.  Dadurch können wir alles so herstellen, wie unsere Kunden es wünschen und unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. 

Frische lässt sich nach unserem Verständnis nicht auf unverpackte Waren in der Frischetheke und eine ununterbrochene Kühlkette reduzieren. Unsere langjährigen Kunden wissen weitaus mehr Facetten von „Immer eine Idee frischer“ zu schätzen. Angefangen bei handwerklicher Produktion, über größtmögliche Flexibilität hin zu persönlichem Kontakt ist unsere Arbeit in all ihren Aspekten vom Grundgedanken der Frische bestimmt. Wir sind stolz darauf, durch unsere handwerkliche Prägung über die Hälfte unserer Wurstwaren mehrmals pro Woche, nicht wenige davon sogar tagesfrisch, zu produzieren.

Fleischkauf ist Vertrauenssache, deshalb beziehen wir unsere Rohstoffe nur aus der Region. So können wir sicherstellen, dass unser Fleisch immer frisch und hochwertig ist.